- Platos destacadosTus platos firma y destacados se muestran primero en la carta
- Stock predictorAvisa antes de agotar — basado en navegación del cliente
- Fustesia SyncReportes y propinas conciliados sin gestoría
- Waste-Zero AIDetecta sobras y sugiere ajuste de raciones
Fustesia está en programa piloto cerrado · acceso por invitación · sin facturación durante la fase de pruebas
El CEO que necesitatu restaurante.Máximo ingreso. Control total. Cero estrés.
De una foto de tu carta en papel, en 24h: una carta QR que vende por ti.
14 días gratis · sin tarjeta · sin cambiar tu TPV.
De la foto al primer euro.
Tres actos. Sin obra, sin cambiar tu TPV.
El despacho del dueño
Todo lo que Fustesia
pone a trabajar por ti.
La carta vende en la mesa. Estos 8 sistemas trabajan para ti en el despacho.

Tu carta decide más de lo que parece.
La decisión empieza antes del primer bocado. Cada detalle cuenta: qué se ve, qué se sugiere, qué se mide.
Lo más rentable no se ve.
Cada noche alguien pide lo más barato porque tus mejores platos no se presentan visualmente.
Recórrelo tú mismo, como un dueño.
Atraviesa el proceso real con un restaurante de ejemplo: detección automática, fotos por plato y los 4 paneles que recibes —navegables como los de verdad.
Tres ganan. No uno.
Fustesia no es una carta digital. Es un ecosistema de triple beneficio: rentabilidad para el dueño, productividad para el camarero, lujo invisible para el cliente.
- Camarero en vivoEl comensal pide atención o la cuenta desde el móvil · aviso en vivo por orden de llegada
- Upsell copilotSugerencias contextuales en tiempo real
- Allergen shieldAvisa de pedidos con riesgo automáticamente
- Stock automáticoLos platos agotados desaparecen del menú solos
- Camaleón Digital3 modos automáticos según hora y reserva
- Split-Pay AICuenta dividida, propina sugerida, pago en 1 clic
- Carta en su idiomaMás de 10 idiomas · cada comensal lee tu carta en el suyo
- Cortesía del chefEn su 5ª visita, el chef le invita — el aviso salta a cocina
Créditos de Mesa. El círculo perfecto.
Una fracción mínima de la tasa de servicio se acumula como “Créditos de Mesa”. El cliente los gana pidiendo platos Zero-Waste — los que el dueño necesita sacar. Sólo se gastan en el mismo restaurante o en tu red.
“En economía, esto se llama equilibrio de Nash. En Fustesia, lo llamamos diseño honesto.”
En 24h ves esto con tus propios platos.
La mayoría de software te enseña pantallas genéricas. Nosotros empezamos transformando 3 platos reales de tu restaurante para que veas el potencial antes de pagar.
Nos mandas una foto normal.
Una foto del móvil, sin luz especial, sin photoshop. Solo el plato.
Trabaja por ti. Sin que se note.
Tres capas de automatización invisible. La IA decide, el sistema ejecuta, tu equipo solo sirve.
Camaleón digital · 3 modos automáticos
Disparadores: hora · reserva · geometríaCena romántica
20:30+ · reservas etiquetadas
Platos para compartir, vinos premium, ritmo lento, copy evocador
Automatización invisible
Cero clics · cero formaciónStock automático por venta
El sistema cuenta lo que se pide. Cuando quedan las últimas 2 unidades, aparece "¡Solo quedan 2!". Cuando llega a 0, desaparece del menú. Sin contar inventario manual.
Destaca un plato en un clic
Tienes pescado fresco que caduca mañana. Lo marcas como "Sugerencia del Chef" desde tu panel y aparece destacado en la carta para todos los clientes activos.
Feedback de raciones al pagar
Al pagar, el cliente marca con un tap si la ración fue "muy grande", "perfecta" o "pequeña". El dueño descubre dónde tira dinero sin quejas explícitas.
Cazas la queja antes que Google
Al pagar, el cliente valora cada plato. El feedback negativo llega a tu panel al instante — lo resuelves en mesa, no en una reseña pública.
“Mientras otros venden menús en PDF, nosotros vendemos optimización de beneficios y felicidad de empleados.”
Control total de cada mesa.
No solo métricas. Ves qué plato mover, qué feedback revisar y qué recomendación activar hoy.
Fustesia- Hoy
- Carta
- Platos
- Feedback
- Reseñas
- Clientes
- Campañas
- IA
- Mesas
- Ajustes
- Mesa 7 vio Tarta Cremosa → recomendación aceptada
- Mesa 4 valoró Risotto Trufado · 5★
- Mesa 9 feedback negativo en Tartar
- Mesa 2 abrió Google Reviews
Pide la demo gratis: lo montamos con tus platos reales
Pequeñas mejoras por mesa. Gran diferencia al mes.
Esta calculadora es una simulación, no un resultado: estima el potencial de vender mejor postres, bebidas y platos de más margen según el supuesto que elijas. El piloto mide el impacto real con tus datos.
Simulación orientativa, no un resultado.
Las cifras dependen del supuesto que elijas. No prometemos resultados; el impacto real se mide durante el piloto.
Ver mi plato transformado
Demo gratis en 24h · 0€ hasta ver el resultado
Diseñado para cualquier mesa.
Restaurante premium
+8 € ticket · postres premium
Cifras de potencial estimado, no resultados garantizados
Empieza pequeño. Mide primero. Escala después.
Te dejamos la carta lista. Decides escalar solo si ves el resultado.
Tu demo es gratis. El piloto cuesta menos de lo que pierdes en una semana sin medir tu carta.
Cada mes sin medir = upsell potencial perdido + reseñas que no llegan.
Empieza sin riesgo
La carta deja de informar y empieza a vender por ti.
Lo que sumas en este plan
- Todo lo de Esencial
- Motor de ventas: sugeridos que suben el ticket
- Copiloto IA: la jugada de cada mañana
- CRM de clientes: quién vuelve y cuánto gasta
- Campañas push y email a tus clientes reales
- Feedback por plato antes de la reseña pública
- 1 chapa QR física de regalo
Sin permanencia · puedes cambiar de plan o cancelar cuando quieras.
¿Cómo se compara con un PDF QR u otras cartas digitales?▾
Más reseñas, sin trucos.
Fustesia ofrece a todos tus clientes el acceso directo a Google para que compartan su experiencia real. No ofrece descuentos por reseñar, no pide 5 estrellas y no redacta ni publica nada por el cliente.
Documento legal completo →Lo que probablemente estás pensando.
Ninguno. Nosotros configuramos todo: imágenes, textos, QR. Tu equipo no toca nada hasta que tú apruebas el resultado final. El día de lanzamiento solo hay que colocar el QR en mesa.
Enséñanos un plato. Te enseñamos el potencial.
Cuéntanos cómo es tu restaurante y preparamos una demo con tus platos reales.
- ✓Sin compromiso ni tarjeta.
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- ✓Te enseñamos el dashboard que verías el primer día.
Pedro Fuster
Founder · te atiende personalmente
Trabajo cada demo a mano. Si prefieres una conversación rápida en vez del formulario, escríbeme directamente y te respondo el mismo día.
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